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Traditional Welsh Snowdon Curd Tart (Hüttenkäse-Tarte nach Eryri-Art mit Zitrone & Muskat)
Dauer
65 Min
Portionen
8
Kalorien
390 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß8g
Kohlenhydrate42g
Fett22g
Kalorien390
Vegetarian
Zubereitung
1
Mürbeteig in eine Form geben.
2
Füllung: Quark ( oder Hüttenkäse), Butter, Zucker, Eier und etwas Semmelbrösel zur Bindung verrühren.
3
Viel Zitronenabrieb und reichlich Muskatnuss hinzufügen.
4
Nach Belieben Korinthen unterheben.
5
In den Teig füllen und bei 190 Grad ca. 30 Min. backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
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