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Traditional Welsh Pembrokeshire Earl Potato Salad (Kartoffelsalat mit frühen Pembrokeshire-Kartoffeln & Cider-Essig)
Dauer
20 Min
Portionen
6
Kalorien
210 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Traditional Welsh Pembrokeshire Earl Potato Salad (Kartoffelsalat mit frühen Pembrokeshire-Kartoffeln & Cider-Essig) in DishBook ansehen
Zutaten3 Zutaten
Frühkartoffeln800g
Cider-Essig2 EL
Frische Minze1 Bund
Nährwerte
Eiweiß3g
Kohlenhydrate25g
Fett8g
Kalorien210
VegetarianGluten-Free
Zubereitung
1
Frühe Pembrokeshire-Kartoffeln (Earls) waschen und in Salzwasser garen.
2
Dressing mixen: Olivenöl, kräftiger Cider-Essig, etwas Senf und Honig.
3
Die noch warmen Kartoffeln mit dem Dressing vermengen.
4
Frische Minze, Petersilie und Frühlingszwiebeln unterheben.
5
Kalt oder lauwarm ein Genuss.
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