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Traditional Welsh Lobscouse (Walisisch-nordbritischer Fleisch-Gemüse-Topf)
Dauer
150 Min
Portionen
6
Kalorien
430 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate25g
Fett14g
Kalorien430
Zubereitung
1
Rinder- oder Lammfleisch würfeln und in Wasser oder Brühe aufsetzen.
2
Zwiebeln, Möhren und viele Kartoffeln zugeben.
3
Mindestens 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
4
Salzen und kräftig pfeffern.
5
Mit Brot servieren. Ein klassisches Seefahrer- und Bergarbeiteressen.
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