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Traditional Welsh Laverbread & Bacon (Walisisches Algenbrot mit Speck)
Dauer
60 Min
Portionen
4
Kalorien
400 cal
Kategorie
Frühstück
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß20g
Kohlenhydrate50g
Fett15g
Kalorien400
Zubereitung
1
Laverbread (gekochte Algenpaste) mit etwas Haferflocken binden.
2
Zu kleinen Talern formen.
3
Speck in der Pfanne knusprig braten. Den Speck herausnehmen.
4
Die Algentaler im Speckfett auf beiden Seiten ca. 3 Min. braten.
5
Zusammen servieren. Optional mit Herzmuscheln ergänzen.
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