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Welsh Holyhead Kipper & Potato Bake (Kiper-Kartoffel-Gratin nach Holyhead-Art)
Dauer
60 Min
Portionen
4
Kalorien
410 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß24g
Kohlenhydrate35g
Fett14g
Kalorien410
Pescatarian
Zubereitung
1
Räucherheringe (Kippers) enthäuten und das Fleisch zerpflücken.
2
Kartoffelscheiben und Zwiebelringe abwechselnd mit dem Fisch in eine Form schichten.
3
Mit reichlich Sahne und schwarzem Pfeffer übergießen.
4
Im Ofen bei 180 Grad backen, bis die Kartoffeln weich und die Sahne eingekocht ist (ca. 45-50 Min.).
5
Deftiges Seefahrergericht aus Holyhead.
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