Traditional Welsh Full Breakfast (Walisisches Frühstück mit Miesmuscheln und Algen)
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Traditional Welsh Full Breakfast (Walisisches Frühstück mit Miesmuscheln und Algen)

Dauer

40 Min

Portionen

2

Kalorien

750 cal

Kategorie

Frühstück

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Zutaten3 Zutaten

Speck2 Scheiben
Eier2 Stk.
Laverbread100g

Nährwerte

Eiweiß48g
Kohlenhydrate20g
Fett35g
Kalorien750

Zubereitung

1

Laverbread (Algenpüree) mit Haferflocken binden und als kleine Taler kross braten.

2

Speck, Würstchen und Spiegeleier braten.

3

Herzmuscheln (Cockles) kurz miterhitzen.

4

Alles zusammen servieren. Das ultimative walisische Frühstück.

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