Traditional Welsh Cawl Haf (Sommerlicher walisischer Lamm-Gemüse-Eintopf)
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Traditional Welsh Cawl Haf (Sommerlicher walisischer Lamm-Gemüse-Eintopf)

Dauer

40 Min

Portionen

4

Kalorien

310 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Nährwerte

Eiweiß12g
Kohlenhydrate25g
Fett14g
Kalorien310
Gluten-Free

Zubereitung

1

Lammfleisch (Nacken oder Schulter) in Brühe köcheln und entfetten.

2

Frühkartoffeln, Lauchzwiebeln und Erbsen (statt Wintergemüse) zugeben.

3

Garen, bis das Fleisch weich ist.

4

Kurz vor dem Servieren viel frische Petersilie unterrühren.

5

Mit Caerphilly-Käse und Brot servieren. Leichter als die Winterversion.

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