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Traditional Orcadian Beremeal Bannocks (Schottische Beremeal-Gerstenfladen)
Dauer
45 Min
Portionen
4
Kalorien
340 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß8g
Kohlenhydrate60g
Fett8g
Kalorien340
Vegetarian
Zubereitung
1
Beremeal (Urgerstenmehl aus Orkney) mit Mehl, Natron, Weinstein und Salz mischen.
2
Buttermilch hinzufügen und zu einem weichen Teig rühren.
3
Zu einem Kreis formen (2 cm dick) und vierteln.
4
In einer bemehlten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 6 Min. pro Seite backen.
5
Warm mit Butter und Käse genießen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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