Mendip Wallfish (Traditionelle Schnecken in Cidre)
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Mendip Wallfish (Traditionelle Schnecken in Cidre)

Dauer

90 Min

Portionen

8

Kalorien

360 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Nährwerte

Eiweiß5g
Kohlenhydrate55g
Fett18g
Kalorien360
Gluten-Free

Zubereitung

1

Große Landschnecken (Mendip Wallfish) gründlich reinigen.

2

In Kräutersud weich kochen.

3

Fleisch auslösen und in einer Pfanne mit viel Butter, Knoblauch, Schalotten und Somerset-Cidre schwenken.

4

Mit frischer Petersilie verfeinern.

5

Heiß in einer Schale servieren und mit Weißbrot dippen.

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