Dorset Blue Vinny & Pear Salad (Britischer Birnen-Blauschimmel-Salat)
Medium GesundEurope

Dorset Blue Vinny & Pear Salad (Britischer Birnen-Blauschimmel-Salat)

Dauer

60 Min

Portionen

6

Kalorien

380 cal

Kategorie

Salate

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Nährwerte

Eiweiß12g
Kohlenhydrate30g
Fett18g
Kalorien380
VegetarianGluten-Free

Zubereitung

1

Reife, aber feste Birnen schälen und in Spalten schneiden.

2

Ein Bett aus Blattsalat (z. B. Rucola) vorbereiten.

3

Birnen darauf anrichten.

4

Reichlich Dorset Blue Vinny oder einen kräftigen Blauschimmelkäse darüber bröseln.

5

Geröstete Walnüsse hinzufügen.

6

Dressing aus Rapsöl, hellem Essig und etwas Honig anrühren.

7

Über den Salat geben und sofort servieren.

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