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Dorset Blue Vinny & Pear Salad (Britischer Birnen-Blauschimmel-Salat)
Dauer
60 Min
Portionen
6
Kalorien
380 cal
Kategorie
Salate
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß12g
Kohlenhydrate30g
Fett18g
Kalorien380
VegetarianGluten-Free
Zubereitung
1
Reife, aber feste Birnen schälen und in Spalten schneiden.
2
Ein Bett aus Blattsalat (z. B. Rucola) vorbereiten.
3
Birnen darauf anrichten.
4
Reichlich Dorset Blue Vinny oder einen kräftigen Blauschimmelkäse darüber bröseln.
5
Geröstete Walnüsse hinzufügen.
6
Dressing aus Rapsöl, hellem Essig und etwas Honig anrühren.
7
Über den Salat geben und sofort servieren.
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