Hard GesundEurope

Traditional Cumbrian Honey-Spiced Beef (Britische Honig-Gewürz-Rinderbrust)

Name: Traditional Cumbrian Honey-Spiced Beef (Britische Honig-Gewürz-Rinderbrust)
Total time: 12 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Europe

Dauer

720 Min

Portionen

Kalorien

510 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

Traditional Cumbrian Honey-Spiced Beef (Britische Honig-Gewürz-Rinderbrust) in DishBook ansehen

Eiweiß35g

Kohlenhydrate15g

Fett25g

Kalorien510

Gluten-Free

Zubereitung

Rinderbrust (1.5 kg) mit einer Mischung aus schwarzem Pfeffer, Piment, Muskat und Salz einreiben.

24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Anschließend dick mit Honig bestreichen.

In einer Form mit etwas Wasser bedecken und bei 140 Grad ca. 4-5 Stunden schmoren, bis das Fleisch butterweich ist.

Traditioneller Festbraten aus Cumbria.

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.