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Hirtenkuchen
Dauer
45 Min
Portionen
2
Kalorien
500 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten10 Zutaten
Hackfleisch vom Lamm250 g
Kartoffeln300 g
Zwiebel1 mittelgroß
Karotte1 mittelgroß
Erbsen100 g
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Butter50 g
Milch100 ml
Nährwerte
Eiweiß25g
Kohlenhydrate30g
Fett10g
Kalorien500
Mediterranean
Zubereitung
1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
2
Schälen und kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und pürieren Sie sie mit Butter und Milch.
3
Erhitzen Sie in einer Pfanne Olivenöl und dünsten Sie die gehackte Zwiebel und Karotte, bis sie weich sind.
4
Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, braten Sie es braun, und rühren Sie dann die Erbsen, Salz und Pfeffer ein.
5
Verteilen Sie die Fleischmischung in einer Auflaufform und geben Sie die Kartoffelmasse darüber.
6
Backen Sie 25 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun ist.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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