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Authentic Welsh Tigan (Traditionelles walisisches Pfannenbrot)
Dauer
20 Min
Portionen
4
Kalorien
290 cal
Kategorie
Brote
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß4g
Kohlenhydrate45g
Fett10g
Kalorien290
Vegetarian
Zubereitung
1
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz mischen. Butter einarbeiten.
2
Zucker hinzufügen und mit Milch zu einem weichen Teig rühren.
3
Einen Zentimeter dick ausrollen und Kreise ausstechen.
4
In einer ungefetteten oder leicht gefetteten Pfanne (Griddle) von beiden Seiten ca. 4 Min. goldbraun backen.
5
Warm mit Butter servieren.
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