Easy GesundAll
Gegrillte Blumenkohlsteaks
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
150 cal
Kategorie
Vegetarisch
Zutaten8 Zutaten
Blumenkohl1 Kopf
Olivenöl2 Esslöffel
Knoblauchpulver1 Teelöffel
Paprika1 Teelöffel
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Zitronensaft1 Esslöffel
Frische Petersiliezum Garnieren
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate10g
Fett2g
Kalorien150
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2
Blumenkohlkopf in 2,5 cm dicke Steaks schneiden.
3
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
4
Die Blumenkohlsteaks auf beiden Seiten mit der Öl-Mischung bestreichen.
5
Die Steaks etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
6
Mit Zitronensaft beträufeln und vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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