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Scottish Isle of Mull Cheddar & Whisky Fondue (Schottisches Cheddar-Whisky-Fondue)
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
450 cal
Kategorie
Vorspeisen
Das volle Erlebnis
Scottish Isle of Mull Cheddar & Whisky Fondue (Schottisches Cheddar-Whisky-Fondue) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß20g
Kohlenhydrate25g
Fett15g
Kalorien450
Vegetarian
Zubereitung
1
Einen Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben.
2
Geriebenen Isle of Mull Cheddar (oder kräftigen Cheddar) mit etwas Speisestärke mischen.
3
Etwas Apfelwein oder Weißwein im Topf erhitzen.
4
Käse nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis er geschmolzen ist.
5
Einen guten Schuss torfigen (rauchigen) Whisky unterrühren.
6
Mit Senf und Pfeffer abschmecken. Warm mit Brotstücken und Apfelspalten genießen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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