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Schwedische Fleischbällchen
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
500 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten10 Zutaten
Rinderhackfleisch250 g
Semmelbrösel50 g
Zwiebel1, fein gehackt
Ei1
Milch100 ml
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Butter30 g
Sahne100 ml
Rinderbrühe200 ml
Nährwerte
Eiweiß30g
Kohlenhydrate20g
Fett15g
Kalorien500
Gluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-Carb
Zubereitung
1
In einer Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, Ei, Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
2
Die Mischung zu kleinen Bällchen formen.
3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Fleischbällchen anbraten, bis sie braun sind.
4
Fleischbällchen entfernen und beiseitelegen.
5
In derselben Pfanne Sahne und Rinderbrühe hinzufügen und umrühren.
6
Fleischbällchen zurück in die Pfanne geben und 10 Minuten köcheln lassen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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