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Teesside Savoury Duck (Traditionelle britisches Fleischbällchen aus dem Nordosten)
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
240 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß18g
Kohlenhydrate10g
Fett12g
Kalorien240
Zubereitung
1
Schweineleber und fettes Schweinefleisch hacken.
2
Mit Paniermehl, viel Zwiebeln und Salbei mischen.
3
Kräftig salzen und pfeffern.
4
Zu eiförmigen Bällchen ('Ducks') formen.
5
In eine Form mit etwas Wasser legen.
6
Bei 180 Grad ca. 45 Min. backen, bis sie dunkel und fest sind.
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