MediumEurope
Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Walisische Ernte-Gemüsebrühe mit Gerste)
Dauer
75 Min
Portionen
12
Kalorien
350 cal
Kategorie
Suppen
Das volle Erlebnis
Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Walisische Ernte-Gemüsebrühe mit Gerste) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate50g
Fett12g
Kalorien350
VegetarianVegan
Zubereitung
1
Herbstgemüse (Möhren, Pastinaken, Sellerie) würfeln und im Ofen kurz anrösten für mehr Aroma.
2
Perlgerste gründlich waschen.
3
Gemüse, Gerste und Gemüsebrühe in einem Topf ca. 45 Min. köcheln lassen.
4
Die Gerste sollte weich sein, aber noch Biss haben.
5
Mit viel gehackter Petersilie und Pfeffer abschmecken.
6
Ein sättigender und gesunder Eintopf.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.