Hard GesundEurope

Welsh Gwent Roast Duck (Entenbraten nach Gwent-Art mit Brombeersauce)

Name: Welsh Gwent Roast Duck (Entenbraten nach Gwent-Art mit Brombeersauce)
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europe

Dauer

150 Min

Portionen

Kalorien

450 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

Welsh Gwent Roast Duck (Entenbraten nach Gwent-Art mit Brombeersauce) in DishBook ansehen

Eiweiß38g

Kohlenhydrate10g

Fett25g

Kalorien450

Zubereitung

Ente (Duck) vorbereiten, Haut einstechen. Außen würzen.

Im Ofen knusprig braten. Entenfett abgießen.

Aus dem Bratensatz, Brombeeren, etwas Rotwein und Honig eine fruchtige Sauce einkochen.

Über die Ente geben. Herbstliches Festessen aus Gwent.

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.