Traditional Welsh Montgomery Honeyed Roast Parsnips (Honig-gebackene Pastinaken nach Montgomery-Art mit Thymian)
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Traditional Welsh Montgomery Honeyed Roast Parsnips (Honig-gebackene Pastinaken nach Montgomery-Art mit Thymian)

Dauer

40 Min

Portionen

6

Kalorien

190 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Nährwerte

Eiweiß3g
Kohlenhydrate30g
Fett8g
Kalorien190
VegetarianGluten-Free

Zubereitung

1

Pastinaken schälen, längs vierteln und in eine Auflaufform geben.

2

Flüssigen Honig mit etwas geschmolzener Butter (oder Öl) und frischem Thymian verrühren.

3

Über die Pastinaken gießen und gut vermengen.

4

Mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Bei 200 Grad ca. 30 Min. rösten, bis sie weich und karamellisiert sind. Zwischendurch wenden.

6

Eine süß-würzige Beilage.

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