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Yorkshire Game & Stout Pie (Britische Wildpastete mit Stout-Bier)

Name: Yorkshire Game & Stout Pie (Britische Wildpastete mit Stout-Bier)
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Europe

Dauer

75 Min

Portionen

Kalorien

360 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

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Eiweiß6g

Kohlenhydrate50g

Fett15g

Kalorien360

Zubereitung

Wildfleisch (Hirsch, Fasan, Kaninchen) würfeln.

Mit Zwiebeln und Wurzelgemüse scharf anbraten.

Mit einer Dose Stout-Bier und etwas Wildfond aufgießen.

Mit Wacholderbeeren und Thymian würzen.

Sanft schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

In eine Form füllen, mit Teig abdecken und goldbraun backen.

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.