Teesside Parmo (Panierte Hühnerbrust mit Béchamel und Käse)

Hühnerbrust flach klopfen, mehlieren, in Ei wenden und panieren.

Goldbraun frittieren oder braten.

Eine dicke Béchamelsoße zubereiten.

Die Sauce großzügig auf das Fleisch geben.

Dick mit Cheddar-Käse bestreuen.

Im Ofen (Grillfunktion) überbacken, bis der Käse blubbert.

Mit Pommes und Knoblauchsoße servieren.