Norfolk Ploughman’s Fruit Bread (Britische Pflüger-Früchtebrot)
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Norfolk Ploughman’s Fruit Bread (Britische Pflüger-Früchtebrot)

Dauer

90 Min

Portionen

8

Kalorien

320 cal

Kategorie

Desserts

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Nährwerte

Eiweiß4g
Kohlenhydrate60g
Fett10g
Kalorien320
Vegetarian

Zubereitung

1

Milch und Butter erwärmen, bis die Butter schmilzt.

2

Mehl, Hefe, Zucker und Gewürze mischen.

3

Milchmischung und ein Ei hinzufügen und zu einem Teig kneten.

4

Reichlich Rosinen, Korinthen und Orangeat (Candied Peel) einkneten.

5

Gehen lassen, dann als großen Laib formen und bei 190 Grad ca. 45 Min. backen.

6

Wird traditionell mit Käse serviert.

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