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Neeps and Tatties (Steckrüben- und Kartoffelstampf)
Dauer
20 Min
Portionen
4
Kalorien
210 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß6g
Kohlenhydrate35g
Fett5g
Kalorien210
Vegetarian
Zubereitung
1
Steckrüben (Neeps) schälen und würfeln.
2
In Salzwasser weich kochen.
3
Kartoffeln (Tatties) schälen, würfeln und separat weich kochen.
4
Beides getrennt zu Püree stampfen.
5
Die Steckrüben mit Butter und viel schwarzem Pfeffer verfeinern.
6
Die Kartoffeln mit Butter und Milch cremig rühren.
7
Beides nebeneinander anrichten.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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