Hard GesundEurope
Welsh Caernarfon Steamed Mussels with Cider & Leeks (Miesmuscheln nach Caernarfon-Art in Apfelwein & Lauch)
Dauer
180 Min
Portionen
4
Kalorien
520 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Caernarfon Steamed Mussels with Cider & Leeks (Miesmuscheln nach Caernarfon-Art in Apfelwein & Lauch) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate15g
Fett22g
Kalorien520
Pescatarian
Zubereitung
1
Miesmuscheln (Mussels) putzen.
2
Grob gehackten Lauch (Leeks) in Butter dünsten.
3
Muscheln zugeben und mit trockenem, walisischem Apfelwein (Cider) ablöschen.
4
Gedeckt ca. 5 Minuten dämpfen, bis sie offen sind.
5
Mit Petersilie bestreuen. Herzhafte Küstenspeise aus Caernarfon.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.