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Welsh Llangollen Honey-Glazed Duck with Lavender (Honig-Ente nach Llangollen-Art mit Lavendel)
Dauer
150 Min
Portionen
4
Kalorien
450 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Llangollen Honey-Glazed Duck with Lavender (Honig-Ente nach Llangollen-Art mit Lavendel) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate10g
Fett25g
Kalorien450
Zubereitung
1
Die Haut der Entenbrust (Duck) einschneiden.
2
In der Pfanne erst auf der Hautseite knusprig braten.
3
Aus Honig und einer Prise getrocknetem, essbarem Lavendel (Lavender) eine Glasur rühren.
4
Die Ente damit bestreichen und im Ofen kurz fertig garen.
5
Ein edles, aromatisches Hauptgericht aus Llangollen.
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