Hard GesundEurope
Lincolnshire Stuffed Chine (Traditioneller Gepökeltes Schweinefleisch mit Petersilienfüllung)
Dauer
180 Min
Portionen
4
Kalorien
350 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Lincolnshire Stuffed Chine (Traditioneller Gepökeltes Schweinefleisch mit Petersilienfüllung) in DishBook ansehen
Zutaten3 Zutaten
Gepökeltes Schweinefleisch1.5kg
Petersilie200g
Frühlingszwiebeln2 Stk.
Nährwerte
Eiweiß28g
Kohlenhydrate5g
Fett20g
Kalorien350
Gluten-Free
Zubereitung
1
Gepökeltes Schweinefleisch (Nacken/Rücken) tief einschneiden.
2
Eine große Menge Petersilie hacken und fest in die Einschnitte drücken.
3
Das Fleisch in ein Tuch wickeln und 3–4 Stunden sanft in Wasser köcheln.
4
Im Sud abkühlen lassen.
5
In Scheiben geschnitten servieren (klassisches Streifenmuster).
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.