Linsenlaib
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Linsenlaib

Dauer

60 Min

Portionen

2

Kalorien

250 cal

Kategorie

Vegetarisch

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Zutaten10 Zutaten

Linsen1 Tasse
Karotten1 Tasse, gerieben
Zwiebel1, gehackt
Knoblauch2 Zehen, gehackt
Haferflocken1/2 Tasse
Sojasauce2 Esslöffel
Gemüsebrühe1/2 Tasse
Olivenöl2 Esslöffel
Gewürzenach Geschmack
Salznach Geschmack

Nährwerte

Eiweiß15g
Kohlenhydrate30g
Fett2g
Kalorien250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean

Zubereitung

1

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.

2

Kochen Sie die Linsen in der Gemüsebrühe, bis sie zart sind.

3

Braten Sie Zwiebel, Knoblauch und Karotten in Olivenöl, bis sie weich sind.

4

Vermengen Sie die Linsen, die gebratenen Gemüse, Haferflocken, Sojasauce und Gewürze in einer Schüssel.

5

Geben Sie die Mischung in eine Kastenform und backen Sie sie 30-40 Minuten lang.

6

Abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.

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