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Laz Böreği
Dauer
60 Min
Portionen
2
Kalorien
450 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten8 Zutaten
Mehl300 Gramm
Wasser150 ml
Salz1 Teelöffel
Käse200 Gramm
Ei1 Stück
Öl50 ml
Sahne100 ml
Schwarzer Pfeffer1 Teelöffel
Nährwerte
Eiweiß12g
Kohlenhydrate80g
Fett50g
Kalorien450
VegetarianLacto-Ovo VegetarianKeto (Ketogenic)Low-Carb
Zubereitung
1
Knete das Mehl, Wasser und Salz in einer Schüssel, bis ein Teig entsteht.
2
Lass den Teig 30 Minuten ruhen.
3
Roll den ruhenden Teig aus, um dünne Blätter zu erhalten.
4
Pinsel die Blätter mit Öl und falte sie, sodass die geölten Seiten oben sind.
5
Mische den Käse, das Ei, die Sahne und den schwarzen Pfeffer, um die Füllung vorzubereiten.
6
Lege die Blätter auf ein Blech, füge die Füllung hinzu, pinsel die Oberseite mit Öl und backe sie 30 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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