Easy GesundAustralia
Lamm- und Gemüseauflauf
Dauer
60 Min
Portionen
10
Kalorien
350 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten6 Zutaten
Aubergine2 Stück
Kartoffel4 Stück
Tomate3 Stück
Lamm500 Gramm
Spargel200 Gramm
Paprika2 Teelöffel
Nährwerte
Eiweiß25g
Kohlenhydrate15g
Fett5g
Kalorien350
Gluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2
Schneiden Sie die Aubergine, Kartoffel und Tomate in dünne Scheiben.
3
In einer Auflaufform die geschnittenen Gemüse und das Lamm schichten und mit Paprika würzen.
4
Legen Sie den Spargel obenauf und träufeln Sie Olivenöl darüber.
5
Mit Folie abdecken und 40 Minuten backen.
6
Folie abnehmen und weitere 10 Minuten backen, bis goldbraun.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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