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Bangers and Mash (Würstchen mit Kartoffelbrei)
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
580 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Würstchen4 Stk.
Kartoffeln400g
Zwiebel1 Stk.
Nährwerte
Eiweiß28g
Kohlenhydrate45g
Fett25g
Kalorien580
Zubereitung
1
Hochwertige Schweinswürstchen in der Pfanne goldbraun braten.
2
Kartoffeln kochen und mit Butter und Milch cremig stampfen.
3
Für die Sauce: Zwiebelringe lange schmoren, bis sie karamellisieren.
4
Mit etwas Mehl bestäuben, mit Brühe ablöschen und einkochen lassen.
5
Die Würstchen auf dem Püree anrichten.
6
Großzügig mit der Zwiebelsauce übergießen.
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