Medium GesundAll
Bulgogi
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
420 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Nährwerte
Eiweiß35g
Kohlenhydrate15g
Fett18g
Kalorien420
Zubereitung
1
Rindfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden.
2
Marinade aus Sojasauce, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und geriebener Birne mischen.
3
Fleisch mindestens 30 Minuten darin marinieren.
4
Eine Pfanne oder einen Grill stark erhitzen.
5
Das Fleisch unter Rühren scharf anbraten, bis es gar ist.
6
Mit Reis und Salatblättern zum Einwickeln servieren.
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