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Classic Scottish Loch Fyne Kipper & Poached Egg (Loch-Fyne-Hering mit pochiertem Ei)
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
300 cal
Kategorie
Frühstück
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß25g
Kohlenhydrate20g
Fett10g
Kalorien300
Pescatarian
Zubereitung
1
Loch Fyne Heringe in einer Pfanne mit Butter erwärmen.
2
Ein Ei in leicht siedendem Wasser mit Essig ca. 3 Min. pochieren.
3
Den Fisch auf einer Scheibe gebuttertem Vollkornbrot anrichten.
4
Das pochierte Ei obenauf setzen, vorsichtig einritzen, damit das Eigelb über den Fisch läuft.
5
Mit Dill dekorieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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