Easy GesundAsia
Tofu Pfanne
Dauer
20 Min
Portionen
2
Kalorien
300 cal
Kategorie
Vegetarisch
Zutaten10 Zutaten
Fester Tofu200 g
Paprika1
Brokkoli100 g
Karotte1
Sojasauce2 EL
Knoblauch2 Zehen
Ingwer1 TL
Sesamöl1 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Nährwerte
Eiweiß20g
Kohlenhydrate30g
Fett2g
Kalorien300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Drücken Sie den Tofu, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und schneiden Sie ihn in Würfel.
2
Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu.
3
Fügen Sie die Tofuwürfel hinzu und braten Sie sie goldbraun.
4
Fügen Sie geschnittene Paprika, Brokkoli und Karottenstreifen in die Pfanne.
5
Gießen Sie die Sojasauce über das Gemüse und braten Sie es 5-7 Minuten lang.
6
Würzen Sie mit Salz und Pfeffer vor dem Servieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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