Medium GesundAll
Keto Rindfleisch Stroganoff
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
500 cal
Kategorie
Frühstück
Zutaten10 Zutaten
Rinderfilet300g
Champignons150g
Zwiebel1 mittelgroß
Knoblauch2 Zehen
Schlagsahne100ml
Rinderbrühe200ml
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Frische Petersiliezum Garnieren
Nährwerte
Eiweiß45g
Kohlenhydrate8g
Fett2g
Kalorien500
FlexitarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie durchsichtig sind.
3
Rinderfilet hinzufügen und braten, bis es braun ist.
4
Champignons hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
5
Rinderbrühe und Schlagsahne einfüllen, 5-7 Minuten köcheln lassen.
6
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie garnieren und servieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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