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Hindle Wakes (Kaltes Hühnchen mit Backpflaumen-Füllung)
Dauer
150 Min
Portionen
6
Kalorien
420 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß35g
Kohlenhydrate15g
Fett22g
Kalorien420
Zubereitung
1
Backpflaumen weich kochen.
2
Eine Füllung aus Semmelbröseln, Kräutern, Zitrone und den Pflaumen herstellen.
3
Ein ganzes Huhn damit füllen.
4
Das Huhn in Brühe ca. 1,5 Std. garen.
5
Vollständig abkühlen lassen.
6
Eine weiße Zitronen-Sahne-Soße zubereiten und das kalte Huhn damit überziehen.
7
Mit zusätzlichen Pflaumen garnieren. Kalt servieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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