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Welsh Pwllheli Seafood Chowder (Meeresfrüchte-Eintopf nach Pwllheli-Art mit Räucherspeck)
Dauer
45 Min
Portionen
4
Kalorien
380 cal
Kategorie
Suppen
Das volle Erlebnis
Welsh Pwllheli Seafood Chowder (Meeresfrüchte-Eintopf nach Pwllheli-Art mit Räucherspeck) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß22g
Kohlenhydrate25g
Fett18g
Kalorien380
Zubereitung
1
Räucherspeck (Smoked Bacon) in einem Topf auslassen.
2
Zwiebeln, Lauch und Kartoffelwürfel darin dünsten.
3
Mit Fischfond und Sahne aufgießen, garen, bis die Kartoffeln weich sind.
4
Verschiedene Fischfilets und Muscheln zugeben, kurz gar ziehen lassen.
5
Herzhaft und reichhaltig aus Pwllheli.
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