Welsh Machynlleth Rabbit & Prune Stew (Kanincheneintopf nach Machynlleth-Art mit Backpflaumen)
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Welsh Machynlleth Rabbit & Prune Stew (Kanincheneintopf nach Machynlleth-Art mit Backpflaumen)

Dauer

150 Min

Portionen

4

Kalorien

380 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Nährwerte

Eiweiß32g
Kohlenhydrate15g
Fett20g
Kalorien380

Zubereitung

1

Kaninchenteile (Rabbit) mit Zwiebeln und gewürfeltem Speck anbraten.

2

Backpflaumen (Prunes), Möhren und Thymian zufügen.

3

Mit Rotwein und Brühe aufgießen.

4

Ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis die Sauce dunkel und sämig ist. Herzhaftes Gericht aus Machynlleth.

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