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Authentic Lleyn Sea Bass (Wolfsbarsch von der Lleyn-Halbinsel mit Fenchel und Orange)
Dauer
180 Min
Portionen
6
Kalorien
480 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate35g
Fett18g
Kalorien480
PescatarianGluten-Free
Zubereitung
1
Wolfsbarschartige putzen und Haut einritzen.
2
Fenchel hauchdünn hobeln und in Olivenöl mit Knoblauch dünsten.
3
Orangenfilets und Saft zugeben, kurz mitwärmen.
4
Fisch auf der Hautseite knusprig braten, dann wenden.
5
Auf dem Fenchel-Orangen-Bett anrichten und mit frischem Dill garnieren. Maritimer Genuss.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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