Hard GesundEurope
Welsh Llanwrtd Braised Rabbit with Prunes & Brandy (Kaninchen-Schmortopf nach Llanwrtd-Art mit Pflaumen & Weinbrand)
Dauer
120 Min
Portionen
4
Kalorien
380 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Llanwrtd Braised Rabbit with Prunes & Brandy (Kaninchen-Schmortopf nach Llanwrtd-Art mit Pflaumen & Weinbrand) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß32g
Kohlenhydrate15g
Fett25g
Kalorien380
Zubereitung
1
Kaninchen (Rabbit) zerteilen und in Butter anbraten.
2
Schalotten, Rotwein, einen Schuss Brandy und Backpflaumen (Prunes) zugeben.
3
Gedeckt ca. 90-120 Minuten schmoren, bis das Fleisch zart ist.
4
Richige, süß-herzhafte Traditionsküche aus Llanwrtd.
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