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Welsh Llangollen Honey & Whiskey Roasted Ham (Honig-Whisky-Schinken nach Llangollen-Art)
Dauer
150 Min
Portionen
6
Kalorien
510 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Llangollen Honey & Whiskey Roasted Ham (Honig-Whisky-Schinken nach Llangollen-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß42g
Kohlenhydrate10g
Fett25g
Kalorien510
Zubereitung
1
Einen Schinken (Gammon) vorkochen.
2
Die Schwarte einschneiden. Eine Glasur aus walisischem Honig, einem Schuss walisischem Whiskey und Senf anrühren.
3
Den Schinken dick damit einstreichen.
4
Im Ofen bei 200 Grad backen, bis die Oberfläche dunkelgold und klebrig-süß glänzt. Festlicher Genuss aus Llangollen.
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