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Dorset Knobs (Traditionelles zweifach gebackenes Hartgebäck)
Dauer
60 Min
Portionen
4
Kalorien
390 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß15g
Kohlenhydrate40g
Fett18g
Kalorien390
Vegetarian
Zubereitung
1
Hefeteig mit Butter und Milch herstellen.
2
Golfballgroße Kugeln formen und backen.
3
Einen Tag ruhen lassen.
4
Bei ca. 100 Grad mehrere Stunden lang 'trockenbacken', bis sie vollkommen hart und knusprig sind.
5
Mit Käse servieren.
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