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Cornish Clotted Cream Rice Pudding (Britischer Milchreis mit Clotted Cream)
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
240 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß28g
Kohlenhydrate5g
Fett15g
Kalorien240
VegetarianGluten-Free
Zubereitung
1
Milchreis waschen und in eine Auflaufform geben.
2
Mit Vollmilch, Zucker und etwas Vanille mischen.
3
Clotted Cream in kleinen Flöckchen darauf verteilen.
4
Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen.
5
Bei 150 Grad ca. 2,5–3 Stunden im Ofen backen.
6
Nach der ersten Stunde einmal vorsichtig umrühren.
7
Warten, bis sich die typische goldbraune Haut bildet.
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