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Welsh Bridgend Valley Beef & Stout Pie (Rindfleisch-Stout-Pastete nach Bridgend-Art)
Dauer
120 Min
Portionen
6
Kalorien
550 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Bridgend Valley Beef & Stout Pie (Rindfleisch-Stout-Pastete nach Bridgend-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate45g
Fett25g
Kalorien550
Zubereitung
1
Rindfleischwürfel (Beef) mit Zwiebeln und Pilzen (Mushrooms) scharf anbraten.
2
Mit dunklem Stout (Starkbier) ablöschen und bei kleiner Hitze 1,5 Stunden schmoren.
3
Die Sauce andicken und in eine Pie-Form füllen.
4
Mit Mürbeteig oder Blätterteig (Pastry) deckeln und mit Eigelb bepinseln.
5
Goldbraun im Ofen backen. Deftiger Klassiker aus dem Bridgend-Tal.
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