Dorset Dough Cake (Traditionelle britisches Frucht-Hefebrot)
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Dorset Dough Cake (Traditionelle britisches Frucht-Hefebrot)

Dauer

180 Min

Portionen

6

Kalorien

520 cal

Kategorie

Desserts

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Nährwerte

Eiweiß22g
Kohlenhydrate40g
Fett28g
Kalorien520
Vegetarian

Zubereitung

1

Aus Mehl, Hefe und warmer Milch einen Grundhefeteig herstellen.

2

Gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

3

Butter, Zucker, viele Trockenfrüchte (Rosinen, Korinthen) und Gewürze unter den Teig kneten.

4

In eine Form geben, nochmals 30 Min. gehen lassen.

5

Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Mit Butter servieren.

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