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Authentic Snowdon Saffron Curd Tart (Hüttenkäse-Safran-Tarte nach Eryri-Art mit Orangenabrieb)
Dauer
60 Min
Portionen
8
Kalorien
380 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
Authentic Snowdon Saffron Curd Tart (Hüttenkäse-Safran-Tarte nach Eryri-Art mit Orangenabrieb) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß8g
Kohlenhydrate40g
Fett22g
Kalorien380
Vegetarian
Zubereitung
1
Safranfäden in einem Löffel heißer Milch einweichen.
2
Mürbeteig in eine Form geben.
3
Hüttenkäse (oder Quark), Butter, Zucker, Eier und Semmelbrösel zur Füllung verrühren.
4
Die Safranmilch und Orangenabrieb für Farbe und Aroma untergeben.
5
In den Teig füllen und bei 190 Grad ca. 30 Min. goldgelb backen.
6
Eine luxuriöse Variante der traditionellen Bergtorte.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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