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Croissants
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
300 cal
Kategorie
Desserts
Zutaten7 Zutaten
Weißmehl250 g
Butter125 g
Hefe7 g
Zucker30 g
Salz5 g
Milch150 ml
Ei1
Nährwerte
Eiweiß6g
Kohlenhydrate40g
Fett10g
Kalorien300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
Zubereitung
1
Mehl, Zucker, Salz und Hefe in einer Schüssel vermischen.
2
Geschmolzene Butter und warme Milch zur Mischung hinzufügen.
3
Den Teig kneten, bis er glatt ist, und 1 Stunde gehen lassen.
4
Den Teig ausrollen und mehrfach falten, um Schichten zu bilden.
5
Dreiecke schneiden und zu Croissantformen rollen.
6
Bei 200°C 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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