Hard GesundEurope
Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Britische Makrele mit Stachelbeersauce)
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
380 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Cornish Mackerel with Gooseberry Sauce (Britische Makrele mit Stachelbeersauce) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß35g
Kohlenhydrate5g
Fett18g
Kalorien380
Gluten-Free
Zubereitung
1
Frische Makrelenfilets waschen und abtupfen.
2
Sauce herstellen: Stachelbeeren mit Zucker, etwas Wasser und Butter einkochen, bis sie weich sind. Evtl. durch ein Sieb streichen.
3
Makrelen in einer Pfanne 2–3 Min. pro Seite braten.
4
Fisch salzen und pfeffern.
5
Mit der warmen Stachelbeersauce übergießen.
6
Ein traditionelles Küstengericht.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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