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Cornish Clotted Cream Rice Pudding (Britischer Milchreis mit Clotted Cream)
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
240 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
Cornish Clotted Cream Rice Pudding (Britischer Milchreis mit Clotted Cream) in DishBook ansehen
Zutaten3 Zutaten
Milchreis100g
Vollmilch600ml
Clotted Cream150g
Nährwerte
Eiweiß28g
Kohlenhydrate5g
Fett15g
Kalorien240
VegetarianGluten-Free
Zubereitung
1
Milchreis waschen und in eine Auflaufform geben.
2
Mit Vollmilch, Zucker und etwas Vanille mischen.
3
Clotted Cream in kleinen Flöckchen darauf verteilen.
4
Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen.
5
Bei 150 Grad ca. 2,5–3 Stunden im Ofen backen.
6
Nach der ersten Stunde einmal vorsichtig umrühren.
7
Warten, bis sich die typische goldbraune Haut bildet.
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