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Chorley Cake (Flacher Lancashire-Früchtekuchen)
Dauer
30 Min
Portionen
12
Kalorien
290 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß4g
Kohlenhydrate48g
Fett14g
Kalorien290
Vegetarian
Zubereitung
1
Mürbeteig herstellen und Kreise ausschneiden.
2
Eine Handvoll Korinthen in die Mitte geben.
3
Den Teig über der Füllung schließen, umdrehen und mit dem Nudelholz flach rollen, bis die Beeren durch den Teig scheinen.
4
Mit der Gabel einstechen und mit Milch bestreichen.
5
Bei 200 Grad ca. 15-20 Min. backen.
6
Warm mit etwas Zucker bestreuen. Klassisch mit Lancashire-Käse servieren.
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